Slow Jam

바 카운터에서 잔을 기울이며 뜨거운 피자를 함께 나누는 시간, BAR SLOWJAM에서 만날 수 있는 즐거움이다. 피자는 기본 마르게리타뿐 아니라 고등어와 콘, 머스터드 조합이나 앤초비 갈릭, 네 가지 치즈처럼 술과 곁들이기 좋은 토핑도 갖췄다. 생햄과 허브를 올린 피자를 골라 와인이나 맥주와 함께 즐기는 것도 밤을 기분 좋게 보내는 방법이다.

피자 외에도 늦은 시간까지 든든하게 배를 채울 수 있는 요리가 준비돼 있다. 돼지 항정살과 여러 채소를 볶은 요리, 가지와 직접 만든 미트소스를 올려 치즈와 함께 구운 요리, 새우와 버섯을 넣은 갈릭 오일 조림 같은 따뜻한 작은 요리는 바게트를 곁들여 나눠 먹기에도 좋다. 파스타도 직접 만든 미트소스 파스타부터 채소 페페론치노, 가지와 소금에 절인 돼지고기를 넣은 토마토소스 파스타까지 다양해, 그날의 첫 번째 식사 장소로도 찾기 좋다.

매장은 캐주얼하면서도 차분한 분위기라 혼자서도 부담 없이 들르기 좋다. 칵테일이나 도수가 높은 술을 곁들이며 대화를 나눠도 좋고, 궁금한 메뉴를 주문해 편안히 즐겨도 좋다. 자신의 속도에 맞춰 밤을 보낼 수 있다.