01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
バーのカウンターでグラスを傾けながら、熱々のピザを囲む時間がBAR SLOWJAMにはあります。ピザは定番のマルゲリータだけでなく、鯖コーンマスタードやアンチョビガーリック、4種のチーズなど、お酒が進む具材の組み合わせが揃っています。生ハムとハーブをのせた一枚を選んでワインやビールと合わせるのも、夜のほどよい楽しみ方です。
ピザ以外にも、遅い時間までしっかりお腹を満たせる料理が用意されています。豚トロと色々な野菜のソテーや、茄子と自家製ミートソースのチーズ焼き、えびときのこのガーリックオイル煮といった温かい小皿料理は、バケットを添えてシェアするのにも重宝します。パスタも自家製ミートソースや野菜のペペロンチーノ、ナスと塩豚のトマトソースなど多彩で、1軒目としての利用にも応えてくれます。
店内はカジュアルで落ち着いた空気が流れ、1人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。カクテルやハードリカーとともに会話を楽しむもよし、気になるメニューを頼んでくつろぐもよし、好みのペースで夜を過ごせます。







